-
Czytaj dalej→: Ciasto piaskowe z czekoladąCiasto piaskowe, to rodzaj ciasta biszkoptowego choć strukturą przypomina ciasto kruche lecz bardziej jest delikatniejsze. Przepyszne ciasto do kawy lub herbaty, często jest podawane przy różnych okazjach i zawsze swietnie…
-
Czytaj dalej→: Bułeczki SconesTradycyjne, angielskie bułeczki do herbaty. Słodkie podawane z konfiturą i smietaną smakują najlepiej. Sukcesem do otrzymania lekkich i puszystych scones jest szybkie i niezbyt dokładne wyrabianie ciasta. W Anglii bułeczki Scones podawane są na sniadanie, również do popołudniowej herbaty. Składniki: 450 g mąki pszennej /sugerowana tortowa/ 1/2 łyżeczka soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 55 g zimnego masła 2 łyżki drobnego cukru…
-
Czytaj dalej→: Semifreddo z marakująSemifreddo, to mrożony, włoski deser, rodzaj kremowego musu. Elegancki, słodki i niezwykle smaczny. Połączenie słodkiej kremowej smietanki z masą jajeczną i kwaskowatą marakują, to doskonała kompozycja smakowa. Dekoracja własnego pomysłu z egzotycznych owoców i tutaj użyłam owoc kaktusa, zwany „Dragon fruit”, również występuje pod nazwą: pitaja czy też truskawkowa gruszka, w otoczeniu mięty. Nie musisz czekać do lata, aby przygotować ten niesamowity deser !!! Składniki: 1 jajo 2…
-
Czytaj dalej→: Tartaletki z jabłkamiNa niedzielny deser przygotowałam dla Państwa tartaletki z jabłkami na ciescie francuskim. Prosty i szybki w przygotowaniu, dzięki gotowemu mrożonemu ciastu oraz należy tylko wybrać odpowiedni rodzaj jabłek, najlepsze polecam „Granny Smith”, lekko winne o słodkawym smaku. Zapraszam ! Składniki na 8 szt. : 2 arkusze mrożonego ciasta francuskiego 3-4 jabłka 3 łyżki grubego cukru 1/4 szklanki marmolady morelowej 8 szt. kandyzowanych wisni Wykonanie: Ciasto rozmrozić, podsypać lekko mąką i wyciąć kółka o…
-
Czytaj dalej→: Czekoladowa Trufla na WalentynkiWyjątkowy dzień i niezwykłe ciasto, czekoladowa trufla z kawowo pomarańczową nutą. Przepyszny bukiet smakowy, idealny deser dla zakochanych w dniu ich Swięta na Walentynki ! Składniki na ciasto: 175 g…
-
Czytaj dalej→: Truskawkowy deser z SherryWspaniała kompozycja kremowego deseru na bazie aksamitnego sosu „Custard” z drobinkami prawdziwej wanilii i truskawkami zatopionymi w Sherry. Idealny deser dla zakochanych na Walentynki, polecam ! Składniki: 100 g marmolady truskawkowej 8 szt. ciastek biszkoptowych 300 g świeżych truskawek 150 ml sherry Składniki na krem: 6 żółtek 50 g drobnego cukru 500…
Poznaj autorkę bloga
Witaj w mojej kulinarnej przestrzeni! Przez lata dzieliłam się tutaj ulubionymi przepisami domowych wypieków i smakami codzienności. Dziś ten blog jest archiwum kulinarnych wspomnień, do których zawsze możesz wrócić po odrobinę inspiracji
Obserwuj
Kategorie
Subskrybuj
Bądź na bieżąco z moimi przepisami !
