• Przekładaniec porzeczkowy

    Do ciast owocowych w kremie uważam, że najlepsze są porzeczki. Ich kwaskowatosć swietnie uzupełnia słodycz kremu na bazie bitej smietany, a dodatek słodkiej porzeczkowej galaretki sprawia, że ciasto jest jeszcze lepsze…

    Czytaj dalej→: Przekładaniec porzeczkowy
  • Ciastka czekoladowo-karmelowe z orzechami

    Przepyszne czekoladowo-karmelowe smaki, które w większości każdy lubi. Idealne ciasteczka do kawy z dodatkiem orzechów włoskich. Kruche, mięciutkie i niezwykle aromatyczne, zapewniam, że są przepyszne i bardzo polecam ! Składniki: 125 g miękkiego masła 200 g ciemnego brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 duże jajko 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1…

    Czytaj dalej→: Ciastka czekoladowo-karmelowe z orzechami
  • ,

    Deser z owocami lesnymi

    Deser z owocami lesnymi

    To bardzo prosty deser, który można przyrządzić również z innymi lubianymi owocami. W ciepły letni dzień nie ma nic lepszego jak deser owocowy. Wspaniały orzeźwiający przysmak ! Składniki: 200 g herbatników migdałowych 1 opakowanie budyniu waniliowego lub smietankowego 250 g smietany kremówki 30% 60 g cukru pudru 60 g zmielonych migdałów owoce leśne: jagody, maliny, jeżyny,…

    Czytaj dalej→: Deser z owocami lesnymi
  • Babeczki kawowe

    Popularne babeczki „Mokka”, z mocnym espresso i serowo masłowym kremem. Intensywne i bardzo aromatyczne w smaku, dla kawoszy doskonałe na deser. Do upieczenia babeczek kawowych użyłam specjalnej formy do pieczenia, jak widać na zdjęciu, ale także można wykorzystać inne foremki do babek lub zwyczajnie formy do muffinek. Składniki: 85 g masła 2 łyżki kawy instant mocnej 85 g drobnego brązowego cukru 1 łyżka płynnego miodu 200…

    Czytaj dalej→: Babeczki kawowe
  • Bułeczki angielskie

    Przepyszne sniadaniowe bułeczki zwane popularnie „English muffins”, podawane w tradycyjnych herbaciarniach w Wielkiej Brytanii. Mięciutkie, puszyste, drożdżowe mufinki, które pieką się na patelni, a smakują rewelacyjnie na słodko czy słono i podane do angielskiej herbaty z mlekiem. Składniki: 300 g mąki żytniej 150 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki suszonych drożdży 1 łyżeczka drobnego cukru 1/2 łyżeczki soli 250…

    Czytaj dalej→: Bułeczki angielskie
  • Ciasto ze sliwkami

    Pyszne, kruche ciasto z renklodami, to odmiana sliwek pochodzących z Francji o dużych, pysznych owocach. Przeważnie piekę ciasta z tymi owocami, idealnie nadających się do ciast kruchych czy biszkoptowych. Wspaniała słodycz sliwek doskonale się uzupełnia z miękkim, masłowo kruchym ciastem. Przepyszne ciasto ze smietaną lub jogurtem. Składniki: 320 g mąki tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 150 g schłodzonego masła 125 g cukru pudru…

    Czytaj dalej→: Ciasto ze sliwkami

Poznaj autorkę bloga

Witaj w mojej kulinarnej przestrzeni! Przez lata dzieliłam się tutaj ulubionymi przepisami domowych wypieków i smakami codzienności. Dziś ten blog jest archiwum kulinarnych wspomnień, do których zawsze możesz wrócić po odrobinę inspiracji

Awatar Jolanta Starys

Obserwuj

Kategorie