Wystarczy gotowe ciasto francuskie, dobry serek kremowy, dżem i można wyczarować smaczne ciasteczka francuskie i podać w karnawale, które będą doskonałą słodką przekąską do kawy.
Do wykonania tego typu ciastek należy użyć tylko swieżego ciasta francuskiego, z nieprzekraczającym terminem do spożycia, w przeciwnym razie ciasteczka nam nie wyrosną.
Do wykonania ciasteczek francuskich z serem dodałam czeresnie w syropie, ale także można użyć dżemu truskawkowego czy wisniowego, też będzie pyszne.
Zapraszam !
Składniki na 12 szt.:
1 opakowanie ciasta francuskiego
ok.160 g serka kremowego np. Philadelphia
1 łyżka drobnego cukru
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżki budyniu waniliowego
1 żółtko
12 szt. czeresni lub wisni w syropie lub dżemu
cukier puder do posypania
Wykonanie:
Ciasto francuskie lekko rozwałkować i za pomocą foremki o srednicy 7 cm wykrawać krążki.
Co drugi krążek wyciąć srodek o srednicy 4 cm.
Powstałe obwódki posmarować roztrzepanym jajkiem i ułożyć na pełnym krążku /7 cm/.
W srodek każdek krążka dodać po łyżeczce serka.
Na wierzch serka po 1 czeresni lub kleks dżemu.
Obwódkę posmarować roztrzepanym jajkiem.
Piec na papierze do pieczenia w 210 ‚ C przez 15-20 minut lub do zarumienienia.
Gorące ciastka posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Skomentuj