Szybka przekąska na zimno, z wędzonym łososiem, ziołowym serkiem i szparagami. Doskonała na wieczorne party w gronie przyjaciół.

Składniki:

  • 12 szparag
  • 220 g ziołowego serka kremowego
  • 12 małych plastrów łososia wędzonego
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 1 cytryna
  • pieprz, sól do smaku

Przygotowanie:

  1. Szparagi blanszować we wrzącej wodzie przez 8 minut. Odcedzić i ochłodzić w lodowatej wodzie, ponownie odcedzić.
  2. Na każdy plaster łososia nakładać 1,5 łyżki sera i na wierzch jednego szparaga, zwinąć w rulon.
  3. Skropić oliwą i sokiem z cytryny.
  4. Przed podaniem schłodzić przez 30 minut.

Uwaga:

Proporcje na 12 szt. potrawy.

Smacznego:)

źródło:delicious-taste.com

5 odpowiedzi na “Szparagi z łososiem”

  1. Awatar Dorota
    Dorota

    znakomita szybka przekąska dla takich leniuchów jak ja, idealna na karnawał! pzdr;)

    Polubienie

    1. Awatar Samantha

      Dorotko, przygotowanie tej potrawy zajmuje nie wiele czasu, ja przygotowałam w ciągu 15 minut, pozdrawiam.

      Polubienie

  2. Awatar citrouille
    citrouille

    Ojej, a skad o tej porze roku szparagi ???

    Polubienie

    1. Awatar Samantha

      W Wielkiej Brytanii, szparagi dostępne są przez cały rok, myślę, że w Polsce też je można dostać w dobrych marketach, pozdrawiam

      Polubienie

  3. Awatar Kasia
    Kasia

    oczywiście, że można teraz dostać szparagi! wczoraj dogodziłam sobie taką przekąską i od razu wieczór wyglądał inaczej! :)

    Polubienie

Skomentuj

Poznaj autorkę bloga

Witaj w mojej kulinarnej przestrzeni! Przez lata dzieliłam się tutaj ulubionymi przepisami domowych wypieków i smakami codzienności. Dziś ten blog jest archiwum kulinarnych wspomnień, do których zawsze możesz wrócić po odrobinę inspiracji

Awatar Jolanta Starys

Obserwuj

Kategorie