• Mazurek makowy

    Mazurek, to tradycyjne słodkie ciasto w kuchni polskiej, wypiekane zawsze na czas swiąt Wielkanocnych. Różnorodnosć jest tak wielka, że nigdy nie możemy się zdecydować który przygotować: kajmakowy, migdałowy, czekoladowy. Wszystkie są bardzo słodkie, smaczne  i zdobią wielkanocne stoły. Zapraszam na prosty mazurek makowy z czekoladą i kremem maślanym. Wykonanie jest bardzo łatwe, biorąc pod uwagę fakt, iż pozwoliłam sobie wykorzystać gotową masę makową połączoną z waniliowym budyniem, rezultat okazał się doskonały w smaku. Składniki: 250 g…

    Czytaj dalej→: Mazurek makowy
  • Kurczęta pieczone w ziołowo miodowej glazurze

    Małe kurczęta zwane „Poussin” pieczone w glazurze ziołowej miodowej,  to doskonała alternatywa dania świątecznego. Mięso jest niezwykle delikatne i bardzo soczyste, a z dodatkiem aromatycznych ziół bardzo smaczne.  Swietnie smakują z pieczonymi ziemniakami i bukietem surówek. Wspaniały także niedzielny obiad. Składniki: 3 szt. kurcząt o wadze 450 g 3 łyżki płynnego miodu 80 ml octu winnego 4 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki rozgniecionego czosnku 1…

    Czytaj dalej→: Kurczęta pieczone w ziołowo miodowej glazurze
  • Drożdżowe gniazdka

    Drożdżowe słodkie bułeczki w kształcie gniazdek z jajeczkami, to wspaniała dekoracja na stół wielkanocny.  Lekkie, puszyste gniazdka, pachnące wanilią wyśmienicie smakują i pięknie się prezentują. Składniki: 500 g mąki pszennej 40 g…

    Czytaj dalej→: Drożdżowe gniazdka
  • Ciasto anielskie z musem malinowym

    Ciasto „Anioł” /Angel/, to rodzaj ciasta biszkoptowego na bazie białek, pochodzi z Ameryki Północnej również bardzo popularne w Wielkiej Brytanii. Ciasto anielskie charakteryzuje się bardzo lekką konsystencją i delikatnym smakiem, przełożone waniliowym kremem i oblane musem malinowym smakuje doprawdy anielsko. Szczególnie polecam ten przepyszny deser na Wielkanoc !    …

    Czytaj dalej→: Ciasto anielskie z musem malinowym
  • Jaja w czterech smakach

    Na stole Wielkanocnym nie może zabraknąć tradycyjnego jajka, które jest symbolem odradzającego się życia. Wielkanocne jajko to także symbol nadziei, cierpliwości i szczęścia. Najpopularniejsze obecnie są jaja faszerowane na bazie żółtek. Tym razem przygotowałam w czterech smakach z pastami: awokado, wasabi, serową i orzechową. Wykonanie jest proste, jedynie przygotowanie zajmuje trochę czasu, a zapewniam, że warto bowiem z tymi pastami jajka są bardzo wyszukane i smakują bardzo świątecznie. Składniki na 12 szt. kurzych jaj: 12…

    Czytaj dalej→: Jaja w czterech smakach
  • ,

    Mazurek marcepanowy

    Mazurek marcepanowy

    Już od dziś zapraszam na swiąteczne ciasta, desery i potrawy, które będę prezentować na moim blogu, prawie codziennie nowy, sprawdzony  przepis ! Znajdziecie tutaj wyszukane i tradycyjne dania, proste i wykwintne, również bardzo dekoracyjne, które uświetnią swiąteczny wielkanocny stół. Nie może zabraknąć tradycyjnych polskich Mazurków, na początek polecam Mazurek marcepanowy z królewskim lukrem. Składniki: 500 g masy marcepanowej 1/2 białka 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny ozdoby cukrowe…

    Czytaj dalej→: Mazurek marcepanowy

Poznaj autorkę bloga

Witaj w mojej kulinarnej przestrzeni! Przez lata dzieliłam się tutaj ulubionymi przepisami domowych wypieków i smakami codzienności. Dziś ten blog jest archiwum kulinarnych wspomnień, do których zawsze możesz wrócić po odrobinę inspiracji

Awatar Jolanta Starys

Obserwuj

Kategorie