-
Czytaj dalej→: Smoothie jagodoweSmoothie, to mleczny napój owocowy z dodatkiem lodu również czekolady, jogurtu, orzechów. Pojawiło się w latach 60-tych, głównie w Stanach Zjednoczonych jako suplement diety. Doskonała, zdrowa mieszanka odżywcza polecana dla wszystkich, którzy lubią mleczne i owocowe koktajle. Polecam smoothie jagodowe z bananem i malinami. Wysmienity do picia w upały. Składniki: 250 g świeżych jagód 125 g świeżych malin 1 banan 125…
-
Czytaj dalej→: Clafoutis z truskawkamiKlasyczny pieczony deser w kuchni francuskiej, przeważnie robiony z czereśniami. To również rodzaj słodkiej zapiekanki z owocami sezonowymi, spożywany na ciepło i posypany cukrem pudrem. Banalnie prosty i niezwykle szybki w przygotowaniu. Polecam z truskawkami. Składniki: 125 g cukru 4 jaja 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 65 g mąki pszennej 250 ml smietany 20% 2 łyżki waniliowego…
-
Czytaj dalej→: Sernik jagodowy z kremem ganacheSpektakularny deser, wyjątkowy sernik wypełniony jagodami z bogatym, ciemnym kremem ganache. Jest tak wyśmienity, że na wydawanych przeze mnie przyjęciach znika w mgnieniu oka i doprawdy nigdy nie mogę go…
-
Czytaj dalej→: Szarlotka SamanthyDobrze wykonana szarlotka, to nie lada sztuka, a jednak o smaku doskonałej szarlotki decydują dodane jabłka i choć robiłam już z wieloma gatunkami, to wiem na pewno, że najlepsze jest…
-
Czytaj dalej→: Babeczki czekoladowe z krememWszystkiego najlepszego dla wszystkich polskich MAM ! Z tej okazji przygotowałam babeczki czekoladowe z serkiem mascarpone, z dekoracją róży. Mięciutkie, delikatne, niezwykle czekoladowe z przepysznym kremowym serkiem. Składniki na 12-14 szt.: 85 g gorzkiej czekolady 50 ml mleka 1 łyżka ciemnego kakao 115 g miękkiego masła lub margaryny 115 g muscovado cukru 2 duże jaja 3…
-
Czytaj dalej→: Ciastka czekoladowe z karmelizowanymi bakaliamiProste i wymyślne domowe słodycze to tradycja, która przeżywa swój renesans. Kruche, czekoladowe ciasteczka z przepysznymi orzechami i migdałami w karmelu, to propozycja, którą możemy sami przygotować. Lekkie, chrupiące jednym słowem wyborne, doskonałe dla gości, nie tylko pysznie smakują ale wyglądają nieprzeciętnie. Bardzo polecam ! Składniki na ciasto: 200 g mąki tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g drobnego cukru…
