-
Czytaj dalej→: Chlebek turecki„Pide”, to tradycyjny chlebek turecki wypiekany w gorących piecach glinianych. Niestety ja nie mam takiego pieca i piekłam chlebek turecki w zwyczajnym piekarniku, na pewno nie jest tak rewelacyjny jak oryginalny…
-
Czytaj dalej→: „Karmelowy Anioł”Ciasto, które kusi apetycznym wyglądem i swieżoscią. Delikatny, anielski biszkopt, przetkany złotym karmelem, z czekoladą i soczystym jabłkiem pokryty drobinkami migdałowo karmelowymi. Całosć wykończona karmelowymi sopelkami. To niewątpliwie elegancki i…
-
Czytaj dalej→: Pieczarki faszerowane z mozzarelląDoskonała, prosta i smaczna przystawka do dania głównego lub przekąska na ciepło. Pieczarki faszerowane cebulką, pomidorami z mozzarella i aromatyczną bazylią. Łatwa do wykonania, a smakuje wcale nieźle, polecam ! Składniki: 3 duże pieczarki 2 srednie pomidory 1 duża cebula 3 łyżki posiekanej bazylii 100 g mozzarelli sól i pieprz oliwa z oliwek Wykonanie: Pieczarki umyć, osuszyć,…
-
Czytaj dalej→: Tarta migdałowa z truskawkamiTarty to ciasta kruche, które zawsze się udają i zawsze dobrze smakują, a ich przygotowanie zazwyczaj jest proste i nie sprawia żadnych problemów. W połączeniu z owocami, tym razem z truskawkami i bitą smietaną, to wyśmienite zestawienie i zawsze wyśmienicie smakuje. Deser bardzo odpowiedni w sezonie letnim. Składniki na ciasto: 140 g mąki tortowej 120 g mączki migdałowej lub zmielonych migdałów 70 g…
-
Czytaj dalej→: Morelowa przekąskaCos niezwykle szybkiego do przygotowania, a zarazem smaczna przystawka, to morele faszerowane serem pleśniowym „camembert”. Oczywiście można użyć każdego innego sera pleśniowego, sera ricotty czy zwykłego twarożku. Jeśli gracie w brydża, to bardzo polecam morelową przekąskę, a podana z orzeszkami smakuje wyśmienicie. Składniki: 250 g suszonych moreli 180 g sera „camembert” orzechy pistacjowe Wykonanie: Morele naciąć wzdłuż i w…
-
Czytaj dalej→: Drożdżówki z seremPuszyste, mięciutkie bułeczki z serem i rodzynkami, to pyszna propozycja na podwieczorek dla wszystkich smakoszy drożdżówek. Doskonałe też o każdej porze dnia, smakują zawsze przepysznie, takie swoje, domowe, babcine. Zapraszam ! Składniki: 450 g mąki pszennej 1/2 łyżeczka soli 40 g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 65 g miękkiego masła…
