-
Czytaj dalej→: Babka drożdżowa wielkanocnaSwiąteczne ciasta wielkanocne kojarzą się zawsze z kolorowymi mazurkami, delikatnymi sernikami i puszystymi babkami, uroczo palane słodkimi polewami. Bo cóż to za swięta bez domowego ciasta, trudno sobie wyobrazić. Między…
-
Czytaj dalej→: PavlovaBezowy tort zwany popularnie Pavlovą, wymyslony przez kucharzy Australii i Nowej Zelandii, do dzis trwają spory, do którego należy prawo pierwszeństwa. Deser jest tak pyszny i elegancki i chętnie robiony…
-
Czytaj dalej→: Sernik austriacki z ricottyTen wspaniały, kremowy sernik mogę z przyjemnoscią polecić na Wielkanoc. Austriacka wersja sernika zrobionego z sera ricotty o zdecydowanym smaku dodanych migdałów i cytryny, w towarzystwie słodkich rodzynków. Idealna słodycz…
-
Czytaj dalej→: Pączki pieczonePuszyste, leciutkie jak piórko, z przepyszną marmoladą z dzikiej róży i mniej kaloryczne jak typowe pączki smażone w głębokim oleju. Już za czasów Augusta III zajadano się tym pysznym specjałem,…
-
Czytaj dalej→: Doughnaty cynamonowePrzepyszne ciastka z dziurką zwane potocznie donatami, królują m.in w Stanach Zjednoczonych i Anglii, smakują podobnie jak polskie pączki i można je z przyjemnoscią polecić w tłusty czwartek. Delikatne, puszyste,…
-
Czytaj dalej→: Rogaliki maślane z posypkąRogale, rogaliki, croissanty to ciasteczka w kształcie półksiężyca, wykonane z różnych ciast i dodatków. Croissanty, to przysmak Francuzów. Włosi uwielbiają rogaliki półfrancuskie zwane cornetto. Austriacy i Niemcy zachwycają się rogalikami…
