Przepyszne, słodkie rogaliki z jagodami leśnymi w ekspresowym wykonaniu w cieście francuskim. To doskonała słodka przekąska do popołudniowej kawy.
Domowe rogaliki to także ulubiony deser dla wielu miłośników czarnej jagody, która najlepiej smakuje zawsze w sezonie letnim.
Do wykonania rogalików użyłam świeżych jagód prosto z lasu, które są bogate w antyoksydanty, witaminy i minerały.
Wspierają profilaktykę chorób przewlekłych i procesów starzenia oraz posiadają wiele zalet i korzyści przy spożywaniu tych cennych owoców.
Rogaliki z jagodami przygotowałam na gotowym cieście francuskim, dlatego wykonanie było wyjątkowo proste i szybkie. Polecam przepis na pyszne rogaliki jagodowe.
Skladniki:
- 1 lub 2 arkusze ciasta francuskiego słodkiego
- 120 g jagód leśnych
- 1-2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- cukier puder do posypania
Przepis wykonania rogalików z jagodami:
- Gotowe ciasto francuskie lekko rozwałkować.
- Przeciąć w poziomie i wykroić na każdej części trójkąty.
- Jagody przepłukać letnią wodą, odsączyć na sicie.
- Wymieszać z cukrem i mąką.
- Na każdym trójkącie od podstawy wyłożyć po łyżeczce jagód i zrolować.
- Ułożyć w formie na papierze do pieczenia.
- Rogaliki posmarować rozmąconym jajkiem.
- Wstawić do piekarnika i piec 18-20 minut do zarumienienia w temperaturze 200’C.
- Ciepłe posypać cukrem pudrem.
Rogaliki z jagodami są doskonałe świeże do małej czarnej lub też przekąska na słodko. Przepis na wykonanie rogalików z jagodami jest wyjątkowo prosty, szybki i zachęca do spróbowania tych nieocenionych jagód w sezonie.
Smacznego !
Skomentuj