kulinarny blog samanthy

Dzisiaj jest wszystko dla dzieci  z okazji ich swięta i tym razem chciałabym polecić domowe lizaki.

Słodkie, karmelowe z kolorową posypką. :)

Składniki:

• 4 – 5 łyżek białego cukru
• 1-2 łyżki ulubionego soku /malinowy, porzeczkowy, truskawkowy/

lub

• 4 łyżki miodu naturalnego
• szczypta imbiru lub cynamonu

oraz:

• cukrowa posypka kolorowa
• drewniane patyczki

Wykonanie:

1. Cukier z sokiem roztopić w patelni lub rondlu z podwójnym dnem, na srednim ogniu.
2. Nie mieszać, tak aby powstała płynna konsystencja /170 st. C/ ok. 3-4  minut.
3. Natychmiast wylewać dowolne krążki na folie aluminiową lub płytkę ceramiczną.
4. Zanurzyć patyczki do połowy lizaka, przekręcając.
5. Posypać kolorową posypką i pozostawić do zastygnięcia.
6. Miód wylać na patelnię dodać imbir lub cynamon w proszku, roztopić.

Smacznego :)