kulinarny blog samanthy

, , , , ,

Dorsz w sosie z porów

Published by

Jolanta Starys

on


Znakomite danie z ryb, z przepysznym smietanowym sosie z porów. Do wykonania tej potrawy najlepsza będzie biała ryba np. dorsz, mintaj lub morszczuk.

Wspaniały obiad dla całej rodziny, zapraszam !

Dorsz w sosie z porów

Składniki:

  • 4 filety z dorsza
  • 3-4 pory
  • 250 ml smietany kremówki 30%
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 120 g masła
  • 1/4 łyżeczki płatków chili
  • olej kujawski
  • sól, pieprz

Dorsz w sosie z porów

Wykonanie:

  1. Pory umyć, obrać wierzchnie liscie, odciąć mocno zielone końcówki,
  2. Pokroić w cienkie plastry.
  3. Masło  z dodatkiem łyżki oleju rozgrzać na patelni, dodać pokrojone pory, przyprawić solą, chili lub pieprzem, krótko podsmażyć.
  4. Dodać smietanę wymieszaną z 1 łyżką mąki i dusić przez ok. 10 minut.
  5. Filety umyć, osuszyć, doprawić do smaku, obtoczyć w mące, nadmiar usunąć.
  6. Smażyć z obu stron na maśle lub oleju do zarumienienia.
  7. Podawać z sosem z porów i ryżem.

Smacznego :)

Dorsz w sosie z porów

12 odpowiedzi na “Dorsz w sosie z porów”

  1. Awatar lutka40
    lutka40

    Z takim sosem musi wybornie smakowac

    Polubienie

    Odpowiedz
  2. Awatar potravelblog
    potravelblog

    Uwielbiam sos porowy, ale tylko ja w domu. Czasami robię sam sos i maczam w nim chleb:)

    Polubienie

    Odpowiedz
  3. Awatar galantyna.pl
    galantyna.pl

    Taki obiad mogłabym jeść codziennie!

    Polubienie

    Odpowiedz
  4. Awatar Dorota;)
    Dorota;)

    Wspaniały sos z porów, bardzo aromatyczny i delikatny…rybka w takim zestawie musi smakować genialnie ;)

    Polubienie

    Odpowiedz
  5. Awatar Smaczny kąsek
    Smaczny kąsek

    Sos z pora to jeden z moich ulubionych dodatków do dorsza! Piękny obiadek!

    Polubienie

    Odpowiedz
  6. Awatar domowacukierniaewy
    domowacukierniaewy

    Pyszny pomysł na obiad :)

    Polubienie

    Odpowiedz
  7. Awatar Magda C.
    Magda C.

    Cudowny ten dorsz i ciekawy sos ;)

    Polubienie

    Odpowiedz
  8. Awatar ugotujmyto.pl
    ugotujmyto.pl

    Uwielbiam dodatek pora do ryby :)!

    Polubienie

    Odpowiedz
  9. Awatar ewelina
    ewelina

    o tak ten sos jest wspanialy, choc to bomba kaloryczna,i dlatego pewnie taki dobry, to czesto go robie do ryb, pozdrawiam:-)

    Polubienie

    Odpowiedz
  10. Awatar Kasia
    Kasia

    Mało składników, szybko się przyrządza, smakuje rewelacyjnie – danie w sam raz dla mnie :) Zapisuję!

    Polubienie

    Odpowiedz
  11. Awatar ladylaurabloq
    ladylaurabloq

    Pysze danie :-)

    Polubienie

    Odpowiedz
  12. Awatar Aga
    Aga

    Wygląda obłędnie, ja jem stanowczo za mało ryb!

    Polubienie

    Odpowiedz

Skomentuj

Poznaj autorkę bloga

Witaj w mojej kulinarnej przestrzeni! Przez lata dzieliłam się tutaj ulubionymi przepisami domowych wypieków i smakami codzienności. Dziś ten blog jest archiwum kulinarnych wspomnień, do których zawsze możesz wrócić po odrobinę inspiracji

Awatar Jolanta Starys

Obserwuj

    Kategorie

    Subskrybuj

    Bądź na bieżąco z moimi przepisami !