Szybka, prosta i smaczna sałatka z makaronem „Farfalle”, nazywany też makaronem motylkowym, ponieważ wyglądem przypomina motyle. Do sałatki dodałam pesto, sera fety i pomidorki koktajlowe, można także dodać oliwki. Znakomita i szybka w przygotowaniu sałatka w stylu włoskim.
Składniki:
250 g makaronu Farfalle
100 g gotowego pesto z bazylii
150 g sera fety
pomidorki koktajlowe /dowolna ilość/
swieża bazylia
pieprz, sól
Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu al dente przez 6 minut.
Odsączyć i gorący wymieszać z pesto, dodać kawałki sera oraz przekrojone na pół pomidorki.
Doprawić do smaku.
Podawać natychmiast ze swieżą bazylią również można dodać oliwki.
Pesto w tej sałatce dodaje właściwego smaku, jeśli nie masz, spróbuj z sosem pomidorowym lub beszamelowym, lecz, to już będzie zupełnie inny smak. Pozdrawiam :)
A czy konieczne jest podanie sałatki ‚natychmiast’? Chciałabym ją podać podać gościom i .. pewnie przygotować trochę wcześniej; będzie też dobra na zimno? Pozdrawiam :)
Można zrobić wcześniej, jednakże należałoby przed podaniem podgrzać w microfalówce. Chyba, że goście lubią makaron na zimno. Ja lubię sałatki z makaronem na ciepło ! Pozdrawiam :)
Witaj w mojej kulinarnej przestrzeni! Przez lata dzieliłam się tutaj ulubionymi przepisami domowych wypieków i smakami codzienności. Dziś ten blog jest archiwum kulinarnych wspomnień, do których zawsze możesz wrócić po odrobinę inspiracji
Skomentuj