Nic tak nie sprawi większej przyjemności na dzień „Swiętego Walentego”, jak te urocze cynamonowe serduszka. Słodkawe, cudownie egzotyczne, z aromatycznym bukietem i ciepłym smakiem . Pięknie zapakowane posłużą na doskonały prezent dla ukochanej osoby.
Składniki:
200 g miękkiego masła
80 g cukru pudru
80 ml miodu
320 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego cynamonu
2-3 łyżki mleka
Składniki na glazurę:
150 g cukru pudru
4 łyżki gorącej wody
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego
Wszystkie składniki utrzeć, do uzyskania płynnego lukru.
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać miód, dobrze zmiksować.
Mąkę wymieszać z cynamonem i dodać na przemian z mlekiem.
Zagniesć, owinąć w folię i schłodzić na 20 minut.
Rozwałkować na grubość 0,5 cm i wykrawać serduszka.
Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 170 st. C, przez 15-20 minut.
Ciepłe serduszka polukrować i udekorować cukrowymi ozdobami.
Witaj w mojej kulinarnej przestrzeni! Przez lata dzieliłam się tutaj ulubionymi przepisami domowych wypieków i smakami codzienności. Dziś ten blog jest archiwum kulinarnych wspomnień, do których zawsze możesz wrócić po odrobinę inspiracji
Skomentuj