Smakowity chlebek, w którym właściwie jest wszystkiego po troche, są owoce, orzechy, miód i płatki owsiane. Chlebek został wykonany w automacie do chleba, czyli wersja dla wygodnych, więc nic prostszego.
Składniki /wg. kolejności dodawania w pojemniku/:
- 380 ml wody
- 3 łyżki płynnego, naturalnego miodu
- 600 g mąki pszennej-chlebowej – /orzechy i owoce/
- 25 g płatków owsianych
- 1 łyżka mleka w proszku
- 1/2 łyżeczka soli
- 25 g masła /temp. pokojowa/
- 1/2 łyżeczki suszonych drożdży
Składniki do automatycznej szufladki:
- 60 g suszonych owoców: malina, żurawina, śliwka, morela /pokrojone na kawałki/
- 60 g drobno zmielonych orzechów laskowych
PROGRAM: nr 1, czas: 3,15 godziny / Do pojemnika należy dodać wszystkie płynne składniki, następnie suche/.
Uwaga:
Jeśli w automacie nie ma takiej szufladki, owoce należy wsypać na mąkę.
Smacznego :)
źródło: książka Kenwood Bread
Skomentuj